Convecar solicita revisión del precio de la carne
Fernando fonseca, Presidente de Convecar, resaltó el día de hoy, que la medida de hace un mes del gobierno Nacional de regular el precio de la carne, solo traerá como consecuencia desinversión, pérdidas cuantiosas y escazes. Asimismo, afirmó que de no haber una rectificación por parte del ejecutivo, esto se traducirá en la quiebra del sector.
Con motivo del comunicado emitido por la Asociación Nacional de Frigoríficos (Asofrigo) en el cual se establece que el ente les pagará a los ganaderos según la regulación, Fonseca expresó que, "los ganaderos se limitan a aceptar los precios y condiciones de pago bajo la cual los mataderos, frigoríficos y salas de matanza recibirían las reses".
De igual forma, aseveró que el productor vende a precio regulados, "pero existen mecanismos no regulados de compensación, como son el pago de los trastes y cueros". Sostuvo por último, que la importación de ganado en pie ha bajado por el aumento de la paridad cambiaria y del precio internacional.